鶏とブロッコリーのパエリア

鶏とブロッコリーのパエリア

ほとんど季節に関係なく近所のスーパーで手に入る鶏もも肉とブロッコリーで、おいしいパエリアを作ってみましょう♪ もちろん、ブロッコリーに旬(冬)はありますが、ほぼ一年中スーパーなどに出回っており、季節が外れてもいつでもそれ … 続きを読む鶏とブロッコリーのパエリア

コンキリエとカリフラワーでおいしいパスタを作ろう!

コンキリエとカリフラワー

  コンキリエとは、洒落たデザインの貝殻パスタ イタリアにはとてもたくさんの種類のショートパスタがありますが、コンキリエはその見た目の通り、「貝殻」という意味のちょっぴり洒落たショートパスタです。 コンキリエは … 続きを読むコンキリエとカリフラワーでおいしいパスタを作ろう!

油みそ

油みそ

油みそとは。 油みそとは、沖縄の郷土料理の一つです。 油みそを知らない沖縄県外の方には、なんだか違和感のあるネーミングですが、沖縄では主におにぎりの具に使われる事の多いおいしい肉味噌です。 豚バラ肉をじっくりと炒め、沁み … 続きを読む油みそ

買ったけど使いきれないスパイスやハーブはトーストに振りかけよう!

  スパイスやハーブ達は、 ずっとあなたを待っている! ちょっぴりオシャレな料理や変わった料理を作るために買ったスパイスやハーブが、使いきれないまま放置プレイになっていませんか? 特に洋風の料理やエスニック料理を作ろうと … 続きを読む買ったけど使いきれないスパイスやハーブはトーストに振りかけよう!

沖縄の有名な笑い話を、笑いのツボがずれた友達に話した結果。

  笑いのツボや感覚が個性的な友人A あなたの周りにもいるでしょうか。 一人だけいろんな感覚や笑いのツボが一般人とはズレている「ツボズレ男」が。 いやぁ、僕の周りにも実はいまして。 イイ奴ではあるんです。確かに … 続きを読む沖縄の有名な笑い話を、笑いのツボがずれた友達に話した結果。