フライドガーリックとコンビーフハッシュのチャーハン

フライドガーリックとコンビーフハッシュのチャーハン

[コンビーフ料理] フライドガーリックとコンビーフハッシュのチャーハンのレシピ     こんにちは、kazです。 この記事では、コンビーフハッシュのほどよい塩気と旨味、そしてカリカリ食感のにんにくがお … 続きを読むフライドガーリックとコンビーフハッシュのチャーハン

鶏天と昆布だしスクランブルエッグの甘酢ソース

鶏天甘酢

[おつまみレシピ] 鶏天と昆布だしスクランブルエッグの甘酢ソース こんにちは、kazです。 この記事では、ビールがおいしく飲める「鶏天と昆布だしスクランブルエッグの甘酢ソース」のレシピを紹介します。 サクッ!と揚がったジ … 続きを読む鶏天と昆布だしスクランブルエッグの甘酢ソース

[沖縄の潮干狩り] 磯はまぐりの探し方と、獲りすぎはアカン!って話。

潮干狩り

[沖縄の潮干狩り] 磯はまぐりの探し方と、獲り過ぎはアカン!って話。 こんにちは、kazです。 この記事では、沖縄でよく獲れる「磯はまぐり」の探し方と、潮干狩りで獲物を獲りすぎるのはエゴイスティックだと反省した事をつらつ … 続きを読む[沖縄の潮干狩り] 磯はまぐりの探し方と、獲りすぎはアカン!って話。

赤紫蘇と白身魚の冷製アーリオ・オーリオ

[冷製パスタレシピ] 赤紫蘇と白身魚の冷製アーリオ・オーリオ

[冷製パスタレシピ] 赤紫蘇と白身魚の冷製アーリオ・オーリオ   こんにちは、kazです。 この記事では、夏においしい赤紫蘇を使った簡単な冷製パスタの作り方を紹介します。 赤紫蘇の風味と白身のお刺身が爽やかなド … 続きを読む赤紫蘇と白身魚の冷製アーリオ・オーリオ

パスタの茹で方とアルデンテの意味

pasta

パスタの茹で方 こんにちは、kazです。 この記事では、パスタ料理をおいしく仕上げるためのパスタの茹で方と、アルデンテの意味についてお話します。 パスタ料理が大好きだけど自分ではあまり作ったことがないという方や、 家でよ … 続きを読むパスタの茹で方とアルデンテの意味

[キャンプ料理] 子供連れで行くキャンプの料理は簡単な料理が一番いいって話。

キャンプ料理

子供連れで行くキャンプの料理は簡単な料理が一番いいって話。   こんにちは、kazです。 この記事では、 「これから家族でキャンプやバーベキューに行く予定があるけど、でもアウトドア料理っていったい何を作ればいい … 続きを読む[キャンプ料理] 子供連れで行くキャンプの料理は簡単な料理が一番いいって話。

泡盛に合う最高のおつまみ教えます!

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泡盛に合う最高のおつまみを教えます。   こんにちは、kaz(沖縄県民)です。 さて、世の中には数え切れないほどたくさんの種類のお酒がありますが、当然、そのお酒に良く合うおつまみというのはお酒の種類によってそれ … 続きを読む泡盛に合う最高のおつまみ教えます!

[夕飯] 彼氏・旦那が喜ぶ料理はこれだ!!

働く男

[夕飯] 彼氏・旦那が喜ぶ料理はこれだ!! こんにちは、kazです。 彼氏や旦那さんが仕事を終えて家に帰った時、あなたがどういう夕飯を作っていれば彼らが喜ぶのか知りたくありませんか? 朝出かける前に「今日、夕飯何が食べた … 続きを読む[夕飯] 彼氏・旦那が喜ぶ料理はこれだ!!