超簡単なポテトグラタンの作り方

グラタン メイン料理のレシピ
スポンサーリンク

超簡単なポテトグラタンの作り方

とろ~りあつあつ♪のグラタンはみんなが大好きな冬の定番メニューですね。

ですが、

作るのが少しめんどくさいな。チクショー!!

って、たぶんみんな思ってますよね笑

鍋でバターと小麦粉炒めて牛乳入れて煮て・・・

みたいな。

なのでこの記事では、超簡単な鍋要らずでおいしいグラタンの作り方を紹介します。

そして記事後半では、このアイディアで作る事ができるグラタンのバリエーションについて紹介します♪

めっちゃ簡単なのでぜひお試しください♪

簡単ポテトグラタンの材料(2人分)

ホワイトソースの材料

  • 牛乳・・・500cc
  • 薄力粉・・・20g
  • バター・・・20g
  • 塩・・・小さじ1/2
  • 鶏ガラ顆粒ダシ・・・小さじ1/2

具の材料

  • じゃがいも・・・中1個
  • 玉ねぎ・・・1/4
  • 鶏もも肉・・・50g
  • スパゲティ・・・30g
  • パン粉・・・適量
  • こしょう・・・少々
kaz

ポイント! 具の材料はお好きな具、量に変えてもOK♪

簡単ポテトグラタンの作り方

  1. じゃがいも(1個)は皮をむいて2cm角に切る。
  2. 玉ねぎ(1/4個)は皮をむいてスライスする。
  3. 鶏もも肉(50g)は2cm角に切る。
  4. 大きめの器にバター(20g)と薄力粉(20g)を入れ、600wの電子レンジで2分加熱する。グラタン
  5. バターと小麦粉をよく練り、パン粉・こしょう以外の残りの材料全てを入れ、よく混ぜる。(スパゲティはポキポキ折って入れてくださいね)グラタン
  6. 再び600wの電子レンジで8分加熱する。(ラップ不要)
  7. グラタン皿に2つに分けて入れ、パン粉・こしょうを振る。グラタン
  8. オーブントースターで軽く焼き色が付くまで焼いて完成!!グラタン
kaz

ポイント! 6.の工程では、様子を見ながら途中で数回かき混ぜてくださいね。(吹きこぼれ予防)

超ラク旨!グラタンレシピ~バリエーション編~

いかがでしょうか^^
ちょいと大変なホワイトソース作りがレンチンで簡単にできるなんて!
文明に感謝!!
ホワイトソースがレンジで簡単に作る事ができるなら、他の種類のグラタンもいけそうですよね!
例えば、
  • 定番!マカロニグラタン
  • ちょっぴり贅沢なエビグラタン
  • きのことベーコンたっぷりグラタン
  • トマトとたっぷりチーズのイタリアンなグラタン

などなど。

そして僕がオススメしたいのが、これまたラク旨な「スクランブルエッグのグラタン」です。

グラタン

これ、ラク旨というか、やばラク旨!!(なんやそれ)

作り方は簡単。ふわとろスクランブルエッグを作ってグラタン皿に入れ、上記の要領で作ったホワイトソースととろけるチーズをたっぷり乗せて焼いただけです。

めちゃめちゃ旨いのでオススメ!!

 

そして最後にあと1点。

ここまで読めばお気づきの方もいるかもしれませんが、グラタンがレンジで簡単ならドリアも簡単だということです。

ドリアのレシピはまたいつか書きまーす♪

それではまた!

コメント

タイトルとURLをコピーしました