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メインディッシュ

[沖縄県民が教える] 本場のテビチ汁のレシピ

沖縄の豚足料理「テビチ汁」の作り方を紹介しようと思う。 テビチ汁ってどんな料理だろう・・・ って思ったあなた、大丈夫。読めば分かるから。
メインディッシュ

[オススメ]チキンレッグで作るクリスマスチキンのレシピ

今年のクリスマスに自分でクリスマスチキンを焼いてみるのはいかがだろうか。ローストチキンは材料とオーブンがあれば思いの外簡単に作る事ができるのでオススメ。この記事を参考にどうぞ。
酒のつまみ

おいしい沖縄風天ぷらの作り方を、沖縄県民が解説する。

沖縄の天ぷらはとてもラフなB級グルメだ。 本土の天ぷらとは違い、グルテンを出さないように気を遣うような事はあまりしない。目標が全く別なのだ。この記事を読んで、気楽に快適に作れば良い。
kazコラム

[レビュー]キャベツライスを買ってみての感想。結論:キャベツはキャベツらしく。

キャベツライスを買ってみての感想と、おいしく食べる方法を書いてみる。 100円を握りしめてスーパーへ出かけるまえに、ぜひ読んでみて欲しい。
パン

[レシピ」ピザトーストをピザソース無しで作る方法

ピザソース不要のピザトースト の作り方が知りたいですか? この記事では、ホールトマトで作るおいしいピザトーストの作り方を紹介します。
米と麺

冷凍ご飯で「極うまコンビーフチャーハン」を作ろう!

冷凍ご飯を使った「極うまコンビーフチャーハン」の作り方を紹介する。 コンビーフの適度な塩気に流れ込む目玉焼きからの卵黄。そしてカリッと食感のフライドガーリック。 冷凍庫ご飯の活用法が思いつかないときに、どうぞお試しあれ。
スープ

[沖縄県民が教える] ゆし豆腐の食べ方

この記事では、ゆし豆腐の基本的な食べ方と、その発展編を紹介します。 沖縄の料理初心者の方や、沖縄に移住されてまだ沖縄の食材に慣れていない方必見!!
酒のつまみ

鶏天と昆布だしスクランブルエッグの甘酢ソース

おつまみに嬉しい「鶏天と昆布だしスクランブルエッグの甘酢ソース」のレシピはいかがでしょうか。 この料理はきっと万人受けすると思うし、作るのも簡単なのでオススメです。 ぜひ僕のレシピを一読して一度作ってみてください。
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