快適レシピについて・kazのプロフィール

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「快適レシピ」に訪問していただき、ありがとうございます。

こんにちは、管理人のkazです。手料理男子歴22年です。

当サイト「快適レシピ」は、

  • 料理をもっと楽しみたい
  • 今日の夕飯に何を作ればいいのかさっぱり思いつかない
  • 料理を始めたばかりで、他のレシピサイトでは謎が多すぎる
  • 料理のレパートリーを増やしたい
  • 食べたい料理をリクエストされたけど作り方がわからない

等のような、普段の料理に何かしらの悩みを持った方が快適に活用できる料理ブログを目指しています。

当サイト「快適レシピ」のコンセプトは、

「快適に読めて、快適に作れて、とびっきりおいしい料理のレシピ」です。

 

そしてなにより、料理の楽しさを伝えたい。

 

料理を今以上、これ以上に楽しむことができれば、それだけ毎日「楽しみ」が増えるという事です。

ぜひ「快適レシピ」を日々の家庭料理に役立ててくださいませ。

 

「快適レシピ」管理人、kazのプロフィール・kazってどんな人?

kaz

手料理男子kazの頭には、見ての通り髪の毛がありません。

そんな人です。

完璧主義者だからです。

そんな僕は5人の家族をふつうにフルタイムの仕事で支えており、

妻は専業主婦。

なのになぜか毎晩の夕飯、というか朝ごはんも自分の弁当(当然、妻のお昼ごはんも)も僕が担当させられている料理男子です。

 

小学生の頃から料理と魚釣りにハマり、釣ってきた魚を自分で捌いて料理していました。

そのうちに、料理に対する好奇心と愛が高まり続け、

今では見ず知らずのあなたにたくさんのレシピや料理を簡単に作る方法、考え方などを紹介できるまでになりました。ありがとう。

 

快適レシピは、これからも常に現状に満足することなく、あなたにとって利用しやすい、快適に料理を楽しむことができるサイトになるように日々改善を重ねて参ります。

「快適レシピ」を末永くよろしくお願いいたします。

kaz.

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